Torta de frango desfiado

publicado por: Paola

Torta de frango desfiado. Enviada por Paola e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo ou 250 ml
• 4 copos de leite
• 3 dentes de alho
• 1 cebola grande picada
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 pote de requeijão
• 1 pacote ou lata de extrato de tomate

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Coloque o óleo em uma panela.
2. Acrescente o alho e a cebola e refogue.
3. Coloque o frango (já desfiado).
4. Abra as latas de milho e ervilha e coloque na panela.
5. Acrescente o extrato de tomate (se não tiver extrato pode acrescentar tomates picados).

Massa:

1. Massa:Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e a farinha.
2. Coloque metade da mistura em uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha.
3. Coloque o recheio.
4. Acrescente o requeijão e cubra com o resto da massa.
5. Leve ao forno de 30 a 40 minutos a 280ºC.