Almôndegas sem fritura

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Almôndegas sem fritura. Enviada por Selene e demora apenas 30 minutos.
Almôndegas sem fritura
Preparo 30Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

Molho:

  • Molho:1 a 2 latas de extrato de tomate
  • 1/2 xícara de açúcar
  • alho socado com sal
  • 1/2 cebola picada
  • sal a gosto
  • cominho a gosto

modo de preparo

Almôndega:

  1. Almôndega:Em uma vasilha coloque a carne moída e misture-a com alho socado, cominho, pimenta-do-reino e sal.
  2. Faça bolinhas consistentes com a carne.

Molho:

  1. Molho:Em uma panela acrescente óleo, alho socado e cebola.
  2. Antes de dourar acrescente o extrato de tomate e se precisar mais um.
  3. Misture e acrescente 1/2 xícara de açúcar para tirar a acidez.
  4. Coloque as almôndegas e tampe a panela para que o molho ferva e as almôndegas cozinhem.
  5. Após alguns minutos mexa para que o molho cubra todas as almôndegas.
  6. Espere mais uns 2 minutos e estará pronto.

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