Bolinhos de polvilho assados

publicado por: Waldir

Bolinhos de polvilho assados. Enviada por Waldir e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1/2 copo americano de leite
• 1/2 copo americano de óleo
• 3/2 copos americanos de polvilho
• sal a gosto
• 2 ovos
• 1/2 copo americano de queijo minas curado ou parmesão ralado

modo de preparo

1. Em uma vasilha coloque o polvilho e reserve.
2. Em uma panela coloque o leite, o óleo e o sal.
3. Leve ao fogo até ferver.
4. Após levantar fervura escalde o polvilho com essa mistura e mexa com uma colher.
5. Quebre os ovos na massa e amasse bem até que fique uma massa homogênea.
6. Faça os bolinhos no formato que preferir.
7. Coloque em uma forma untada com óleo ou manteiga.
8. Leve para assar em forno médio por 25 a 30 minutos, dependendo do forno.