Badabreads pãezinhos divertidos

publicado por: Benito

Badabreads pãezinhos divertidos. Enviada por Benito e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 colheres de sopa cheias de margarina (com 40% ou mais de lipídios)
• 4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo comum
• 1/2 envelope de fermento biológico
• 1 e 1/2 colheres de sobremesa de açúcar
• 1/2 copo americano de água morna (temperatura do corpo)

modo de preparo

1. Misture a farinha, o fermento, o açúcar e a margarina.
2. Aqueça 1/2 de copo americano de água, até a temperatura do corpo.
3. Sove a massa, até ficar uma massa lisa.
4. Se precisar, com cuidado, corrija com um pouquinho mais de água.
5. Deixe a massa crescer.
6. A dica para saber o tempo de espera para crescer a massa, é por uma bolinha num copo de água, quando a bolinha flutuar deu o tempo.
7. Agora ponha 2 pitadas de sal e amasse de novo.
8. Separe bolinhas, do tamanho de 2/3 de uma bola de pingue-pongue.
9. Passe no rolo, pode ser de macarrão, 2 vezes.
10. Enrole e ponha na forma.
11. Rende entre 8 e 12 pãezinhos.
12. Faça um talho em cima.
13. Coloque em forno médio preaquecido por 15 minutos.
14. Abra o forno e espire água, de leve, sobre os pães.
15. Deixe mais 5 minutos ou até ficar corado.
16. Resultado mini-pãezinhos com aparência de pão francês, macios por dentro e com casca macia e consistente.
17. Dá para rechear com presunto, mussarela ou com o que vc inventar sem ressecar.