Bolo de banana integral e light

publicado por: Wesley

Bolo de banana integral e light. Enviada por Wesley e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 200 g de farelo de aveia
• 2 bananas médias
• 2 claras em neve
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 colher de chá de canela (opcional)
• Manteiga ou óleo para untar a forma

modo de preparo

1. Coloque o forno para preaquecer a 220°C.
2. Unte a forma com manteiga ou óleo, polvilhe farelo de aveia para não grudar.
3. Esmague as 2 bananas e misture-as com o farelo de aveia, em uma vasilha.
4. Adicione o leite e misture novamente.
5. Adicione as claras em neve e misture bem, suavemente.
6. Adicione o fermento e a canela (canela opcional).
7. Após misturar bem, despeje em uma forma de tamanho apropriado (26 x 12 cm, aproximadamente), e leve ao forno por, aproximadamente, 35 minutos.
8. O tempo vai depender do seu forno.