Bolo de granola

publicado por: Stefano

Bolo de granola. Enviada por Stefano e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
• 3 xícaras de granola
• 1 colher de sopa de fermento

modo de preparo

1. Coloque os 6 primeiros ingredientes no liquidificador, bata até obter uma mistura consistente.
2. Coloque a mistura em uma tigela e adicione o fermento misturando muito bem.
3. Coloque em uma uma forma de 20 cm de diâmetro, untada e polvilhada.
4. Coloque no forno preaquecido para assar por, aproximadamente, 30 minutos em temperatura de 230°C.