Arroz carreteiro diferente

publicado por: Salma

Arroz carreteiro diferente. Enviada por Salma e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de coxão mole ou coxão duro
• 1 cenoura grande ralada
• 3 tomates cortados em cubinhos
• 1 tablet de caldo de carne
• 2 copos de arroz
• 1 colher (chá) de alho moído
• sal a gosto
• salsinha e cebolinha a gosto

modo de preparo

1. Aqueça uma panela com óleo, adicione o alho e refogue a carne já em cubinhos com o caldo de carne
2. Por último, acrescente o arroz e refogue
3. Coloque o sal e água para cozinhar
4. Sirva em seguida com a salsinha e a cebolinha salpicada