Bolo de laranja com cobertura de calda

publicado por: Sidnei

Bolo de laranja com cobertura de calda. Enviada por Sidnei e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:suco de 1 laranja
• 2 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

1. Bater no liquidificador, os ovos e o açúcar.
2. Adicione as laranjas picadas e depois a margarina.
3. O trigo deverá ser peneirado em uma tigela à parte.
4. Adicione ao trigo, os ingredientes batidos no liquidificador e mexa até misturar bem.
5. Adicione 1 colher de fermento e misture levemente.
6. Coloque em uma forma untada com margarina e polvilhe trigo.
7. Leve ao forno preaquecido a temperatura de 180°C por cerca de 35 minutos.
8. Após, se necessário, doure por mais 4 minutos.
9. Para a calda, coloque o suco de uma laranja e duas colheres de sopa de açúcar em uma panela, deixe ferver até formar uma calda.
10. Após tirar o bolo do forno, ainda quente, regue com a calda da laranja.