Pavê de nutella da Carol

publicado por: Emir

Pavê de nutella da Carol. Enviada por Emir e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Creme de baunilha:

• Creme de baunilha:1/2 lata de leite condensado
• 300 ml de leite
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) amido de milho
• 2 colheres (sopa) baunilha

Creme de nutella:

• Creme de nutella:2 potes pequenos de nutella
• 1 caixa de creme de leite

Cobertura:

• Cobertura:2 claras
• 1/2 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) açúcar

Montagem:

• Montagem:1 pacote de biscoito maisena
• 100 ml leite

modo de preparo

Creme de baunilha:

1. Creme de baunilha:Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a engrossar (passe as gemas por uma peneira com cuidado para separar a pele e não dar cheiro de ovo).
2. Aguarde mais 5 minutos após pegar fervura, mexendo sempre, apague o fogo e deixe esfriar.

Creme de nutella:

1. Creme de nutella:Misture a nutella com o creme de leite até ficar homogêneo.
2. Reserve.

Cobertura:

1. Cobertura:Deixe o creme de leite no freezer ou congelador, por 30 minutos, antes de usar.
2. Bata as claras em neve.
3. Depois, misture nelas delicadamente o creme de leite gelado e o açúcar.
4. Prepare a cobertura de preferência com o pavê já montado.

Montagem:

1. Montagem:Em uma travessa, alterne camadas de creme de baunilha e creme de nutella, intercalando com camadas de biscoitos umedecidos no leite entre elas.
2. Finalize com a cobertura e leve à geladeira por 1 hora e 30 minutos ou mais.