Bolo de laranja caramelizado

publicado por: Laerte

Bolo de laranja caramelizado. Enviada por Laerte e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:3 colheres de açúcar
• suco de 3 laranjas
• 1/2 colher de margarina

modo de preparo

1. Na batedeira, bate as claras separadas da gema até ficar em neve, depois acrescenta as gemas e deixe bater mais um pouco.
2. No liquidificador, acrescente a casca da laranja, o açúcar, o óleo e o suco das laranjas e bata bem.
3. Logo depois, acrescente tudo na batedeira e coloque as 2 xícaras de farinha de trigo com fermento e deixa batendo mais um pouco.
4. Unta uma forma, com furo no meio, e deixa assar por 35 minutos no forno a 220°C.
5. Caslda:
6. Em uma panela, acrescenta a margarina, o açúcar e o suco das laranjas e deixar reduzir no fogo.