Panqueca de presunto e mussarela

publicado por: Lorena

Panqueca de presunto e mussarela. Enviada por Lorena e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:presunto e mussarela

modo de preparo

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes.
2. Em uma frigideira, despeje uma colher de óleo para não grudar e aos poucos vá adicionando a massa.
3. De 3 a 4 colheres de sopa de massa, frite até dourar e ficar resistente.
4. Depois, ponha o recheio e feche com palitos.
5. Leve para assar durante 15 à 20 minutos, até derreter a mussarela.
6. Fica uma delícia.