Peito de frango recheado empanado

publicado por: Camilla

Peito de frango recheado empanado. Enviada por Camilla e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alhos picados
• 1 tempero de frango pronto
• 1 limão
• 2 ovos
• 1 pacote de farinha de rosca
• 200 g de queijo mussarela
• 200 g de presunto
• salsinha a gosto

modo de preparo

1. Tempere o frango com a cebola, alho, tempero de frango, limão e salsinha e reserve.
2. Corte o frango em filés e coloque uma fatia de presunto e outra de queijo.
3. Prenda com os palitos de dente, para que o recheio não fique exposto.
4. Passe o frango nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
5. Frite o frango em fogo baixo de 10 à 15 minutos, até ficar dourado.
6. Retire o frango e deixe no papel toalha para escorrer o óleo, e em seguida já pode servir.