Pão doce de abóbora

publicado por: Kayky

Pão doce de abóbora. Enviada por Kayky e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 moranga
• 1 kg de farinha de trigo
• 20 g de fermento biológico
• 1 colher de sopa de sal
• 1 copo americano de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 1 gema
• erva-doce a gosto
• 2 copos americanos de leite morno
• 3 colheres de sopa de margarina sem sal

modo de preparo

1. Cozinhar a moranga já descascada, espremer e reservar.
2. Em uma vasilha grande, coloque o fermento, sal, açúcar, margarina, moranga morna ou em temperatura ambiente e os ovos.
3. Misture bem e já acrescente a farinha, erva doce e o leite morno aos poucos até dar o ponto para sovar.
4. Sove bem e deixe crescer por 1 hora.
5. Após, faça do formato que preferir.
6. Pincele com a gema e coloque no forno à 150°C por, aproximadamente, 40 minutos.