Guacamole da Didi (pasta de abacate com bacon)

publicado por: Dirce

Guacamole da Didi (pasta de abacate com bacon). Enviada por Dirce e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1/2 abacate maduro
• 3 dentes de alho picado
• 1 tomate sem semente cortado em quadradinhos
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de bacon picado em quadradinhos
• 1/2 limão
• sal

modo de preparo

1. Amasse o abacate levemente.
2. Coloque o alho e tomates picados.
3. Regue com o azeite.
4. Tempere com sal.
5. Esprema o limão, misturando delicadamente.
6. Frite o bacon sem nenhum óleo, numa frigideira antiaderente.
7. Jogue por cima, só na hora de servir.
8. Amigos, cervejinha gelada, tortilhas ou doritos, são o acompanhamento ideal.