Salada de repolho com amendoim e kani

publicado por: Fabiana

Salada de repolho com amendoim e kani. Enviada por Fabiana e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

Tempero:

• Tempero:50 ml de azeite
• 50 ml de vinagre de arroz
• 1 colher de café de sal

modo de preparo

1. Refogue o kani rapidamente na manteiga.
2. Jogue sobre o repolho, em fatias já na vasilha que irá a mesa.
3. Misture o azeite, o vinagre e sal em um outro recipiente, e despeje na vasilha principal deixando por alguns minutos para que o repolho murche.
4. 3 minutos antes da hora de servir, quebre o macarrão instantâneo e acrescente por cima da salada, juntamente com o amendoim.
5. Combina com um almoço com amigos, carne branca e um bom vinho branco seco.