Sopa de tomate

publicado por: Axel

Sopa de tomate. Enviada por Axel e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 tomates
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 sachê de molho de tomate
• 2 colheres de chá de azeite
• pimenta-do-reino e orégano a gosto

modo de preparo

1. Cozinhar os tomates a ponto que fiquem moles e desintegra-los no liquidificador.
2. Refogue o alho e a cebola no azeite.
3. Acrescente o tomate desintegrado e o molho de tomate, junto ao alho e a cebola refogados.
4. Ao chegar no ponto de fervura, acrescente pimenta-do-reino e orégano a gosto.
5. Aguarde mais 5 minutos e estará pronto para servir com os acompanhamentos.
6. Para acompanhamento, se quiser, pode servir ao lado torradas ou pão integral.