Omelete de frango

publicado por: Bernardino

Omelete de frango. Enviada por Bernardino e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 sassamis de frango
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• 1/2 pimentão médio
• 4 ovos
• 2 fatias de queijo mussarela
• orégano a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Primeiro cortar os frangos em cubos grandes.
2. Colocar em uma panela para fritar bem.
3. Enquanto o frango frita, cortar a cebola, pimentão e o alho em tamanhos pequenos.
4. Deixar o frango fritar por, aproximadamente, 6 minutos para deixá-los bem dourado.
5. Acrescentar a cebola, pimentão e alho e baixar o fogo para que refogue.
6. Acrescentar orégano e sal.
7. Colocar mais azeite e quebrar um ovo sobre os frangos e misturar.
8. Não quebrar o ovo separado e depois misturar.
9. Quebrar outro ovo e misturar, e assim por diante.
10. Rasgar as fatias de queijo e colocar nos frangos e mexer.
11. Apagar o fogo e está pronto.
12. Se preferir, acrescente mais sal.