Broa de fubá fácil do ”Cristiano”

publicado por: Rajesh

Broa de fubá fácil do ”Cristiano”. Enviada por Rajesh e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 2 copos americano de açúcar
• 2 copos americano de farinha de trigo sem fermento
• 2 copos americano de fubá
• 2 copos americano de leite
• 1 copo americano de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico (pó royal)
• 1 colher de sopa de erva doce (opcional)

modo de preparo

1. Em uma batedeira, colocar os ovos e o açúcar, bater por 1 minuto ou até sair o cheiro do ovo.
2. Acrescentar a farinha de trigo sem fermento, o fubá e o leite.
3. Bater, até a massa ficar lisa e homogênea.
4. Acrescentar o óleo e bater por mais alguns segundos, até o óleo se misturar com a massa.
5. Acrescentar o fermento em pó, e o erva doce e bater por mais alguns segundos até o fermento e o erva doce se misturar com a massa.
6. Em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa.
7. Eu usei uma forma furada.
8. Leve ao forno preaquecido por 30 à 40 minutos.