Torta de banana com farofa de paçoca

publicado por: Marcos

Torta de banana com farofa de paçoca. Enviada por Marcos e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 2 colheres de sopa bem cheias de margarina ou manteiga
• 2 ovos inteiros
• 6 à 8 bananas (mais para o ponto de madura)
• 400 g de paçoca (pode ser a de rolha ou tablete)
• 2 à 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos

modo de preparo

1. Primeiramente, misture os ingredientes secos (os três primeiros).
2. Depois acresente a manteiga ou a margarina e os ovos, pode misturar com as mãos mesmo, até a massa ficar homogênea.
3. Espalhe a massa numa forma untada (retangular 20 cm x 30 cm).
4. Pique as bananas e distribua sobre a massa.
5. Esfarele a paçoca e misture com a aveia e então espalhe sobre as bananas.
6. Asse em forno preaquecido por, mais ou menos, 30 minutos em temperatura próxima dos 200°C.