Bolo maravilhoso de chocolate

publicado por: Victorio

Bolo maravilhoso de chocolate. Enviada por Victorio e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Cobertura:

• Cobertura:1 barra de chocolate ao leite de 200 g
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de confeito para docinho

Bolo:

• Bolo:3 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de leite

modo de preparo

1. Separe as claras das gemas.
2. Bata as claras em neve, até deixar bem firme.
3. Tire os saquinhos das gemas e bata bem até obter um creme bem esbranquiçado.
4. Junte o açúcar e bata bem, até desmanchá-lo.
5. Coloque a farinha, o chocolate e o leite e bata mais até ficar uma massa homogênea.
6. Por último, coloque as claras em neve.
7. Mexa devagar sem usar a batedeira.
8. Coloque a massa em uma forma redonda de buraco no meio untada e enfarinhada.
9. Leve ao forno preaquecido e asse por 45 minutos.
10. Deixe esfriar por, aproximadamente, 30 minutos e desenforme.
11. Prepare a cobertura, derretendo o chocolate em banho-maria.
12. Depois coloque o creme de leite, até que fique bem misturado ao chocolate.
13. Jogue em cima do bolo e coloque o confeito.
14. Sirva com um gostoso café ou um refrescante suco.