Broa de milho da vovó

publicado por: Micael

Broa de milho da vovó. Enviada por Micael e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 copos de fubá
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de leite
• 2 colheres de manteiga
• 1 colherzinha de sal
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Misture tudo numa panela, leve ao fogo brando mexendo com uma colher de pau, até ficar igual a um angu.
2. Bata o angu na batedeira, junte 4 claras batidas em neve, acrescente as gemas mistura bem.
3. Acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture com a colher de pau.
4. Assar em forma ou tabuleiro untado com manteiga (forno 150 graus), até dourar.