Bolo de banana d’água com castanha

publicado por: Beatrice

Bolo de banana d’água com castanha. Enviada por Beatrice e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 5 a 6 bananas d'água bem maduras
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de farinha de castanha (ou de nozes, se preferir)

modo de preparo

1. Amasse as bananas com um garfo e reserve.
2. Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar.
3. Acrescente os ovos inteiros e bata.
4. Alterne as bananas com a farinha de trigo e de castanha.
5. Não é necessário colocar leite na receita, pois as bananas maduras soltam muita água.
6. Coloque a mistura numa forma de furo no meio untada e polvilhada.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por, cerca de, 45 minutos.