Pão trança

publicado por: Rafaella

Pão trança. Enviada por Rafaella e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 2 ovos ligeiramente batidos com um garfo
• 1 kg de trigo
• 150 g de margarina amolecida
• 1 tablete de fermento biológico
• 500 ml de leite temperura ambiente
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal

modo de preparo

1. Faça a receita numa bacia ou tigela grande.
2. Misture bem todos os ingredientes, menos o trigo.
3. Acrescente o trigo aos poucos e amasse bem, até que fique uma massa lisa sem grudar nas mãos.
4. Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora para dobrar de tamanho.
5. Retire a massa da tigela e corte em duas partes iguais.
6. Faça dois rolos longos do mesmo tamanho e trance os rolos.
7. Deixe a trança descansar novamente por 30 minutos.
8. Pincele e leve para assar por 40 minutos, a 180°C.
9. Quando estiver dourado em cima retire do forno.
10. Aproveite com a família!