Frango ao Shoyu e requeijão

publicado por: Christiana

Frango ao Shoyu e requeijão. Enviada por Christiana e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de coxinha da asa
• 6 colheres (sopa) cheias de óleo
• 1/2 copo ou 100 ml de água
• 2 dentes de alho espremidos
• 1 colher rasa (sobremesa) sal ou a gosto
• 6 colheres (sopa) cheias de shoyu
• 1/2 copo de requeijão
• 1/2 copo de catupiry
• 1/2 cebola média picada

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o óleo para esquentar, em seguida adicione o frango já temperado com o sal.
2. Deixe fritar bem, até dourar, mexendo de vez em quando.
3. Quando o frango estiver dourado e já querendo grudar no fundo da panela adicione o alho espremido, refogue um pouco e coloque a água e tampe.
4. Deixe ferver até secar quase toda água.
5. Depois coloque o shoyu, o requeijão e o catupiry, e por último, a cebola.
6. Deixe ferver mais um pouco até que o caldo esteja grosso.
7. Pode ser decorado com cebolinha picada ou a seu gosto.
8. Bom apetite!