Bolo de mandioca (aipim)

publicado por: Magno

Bolo de mandioca (aipim). Enviada por Magno e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de massa de mandioca
• 1 copo de feira de coco fruta ralado (a medida de um copo das barracas de coco a granel)
• 50 g de queijo
• 2 copos de leite
• 2 copos de açúcar
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Coloque na forma untada e deixe descansar por 10 minutos.
3. Asse em 250°C por, aproximadamente, 40 minutos.