pedaços de frango a escolher (frango a passarinho sem tempero, sobrecoxa, peito)
cebolinha picada
sal
modo de preparo
Coloque o arroz para cozinhar em uma panela.
Coloque água em outra panela e cozinhe, na água mesmo, os pedaços de frango.
Em uma leiteira, ferva o amendoim na água.
Fervido o amendoim, coloque-o na panela com arroz já cozido.
Acrescente a cebolinha, o frango já cozido e os pedaços de gengibre bem fininhos (ele tem a função de tirar o gosto forte do frango para que a sopinha fique mais neutra).
