Omelete com queijo e presunto

publicado por: Filipe

Omelete com queijo e presunto. Enviada por Filipe e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1 fio de óleo
• 2 fatias finas de queijo
• 2 fatias finas de presunto
• coentro e cebola a gosto
• sal a gosto
• temperos a gosto

modo de preparo

1. Primeiramente, quebre os ovos em uma pequena tigela.
2. Adicione o sal e os temperos a gosto e misture bem.
3. Reserve um pouco do coentro e da cebola e coloque nesta tigela.
4. Pegue uma frigideira e aqueça em fogo baixo, passe o fio de óleo e acrescente o coentro e a cebola reservada.
5. Refogue e desligue.
6. Pique em pedaços pequenos as fatias de queijo e de presunto.
7. Agora, despeje tudo o que está na tigela sobre o refogado que está na frigideira.
8. Ligue e deixe em fogo médio.
9. Despeje os pedaços de fatias em cima.
10. Com uma espátula, vire somente a metade da omelete, como se você estivesse dobrando ao meio.
11. Frite os dois lados, tome cuidado para não quebrar.
12. Sirva quente.