Batata gratinada com bacon

publicado por: Magda

Batata gratinada com bacon. Enviada por Magda e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 cebola pequena
• 1 pote de requeijão
• 100 g de queijo ralado
• 100 g de bacon moído
• azeite

modo de preparo

1. Descasque e corte as batatas em rodelas.
2. Rale a cebola.
3. Doure a cebola no azeite, em um panela de pressão.
4. Em seguida jogue as batatas e doure naquela cebola.
5. Coloque uma água fervente, até tampar as batatas.
6. Deixe cozinhar na pressão por 10 minutos e escorra as batatas.
7. Forre um pirex com azeite.
8. Distribua as batatas.
9. Coloque o requeijão espalhado por cima das batatas em seguida o queijo ralado e por último o bacon.
10. Deixe gratinar por 15 minutos no forno preaquecido.
11. Sirva com uma carne de sua preferência.