Filé de tilápia ao molho martin

publicado por: Maximiano

Filé de tilápia ao molho martin. Enviada por Maximiano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de file de tilápia
• 2 limões taiti
• sal
• pimenta-do-reino
• 200 ml de iogurte integral
• 1 tomate maduro pequeno
• salsinha
• cebolinha
• 1 dente de alho
• 1/4 cebola pequena
• noz-moscada

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Corte em pedaços bem pequenos, o tomate, a salsinha e a cebolinha.
2. Rale a cebola e o alho.
3. Misture os ingredientes, com o iogurte e tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino.

Peixe:

1. Peixe:Tempere o filé de tilápia com o suco dos limões, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
2. Deixe marinar por 30 minutos.
3. Coloque em uma frigideira antiaderente, um fio de azeite para grelhar o filé temperado.
4. No prato, coloque o filé grelhado, derramando sobre ele o molho