Brigadeirão da Tia Beth

publicado por: Yumi

Brigadeirão da Tia Beth. Enviada por Yumi e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1/4 de xícara de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 3 ovos

Cobertura:

• Cobertura:2 xícaras de leite integral
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara de nescau
• açúcar a gosto (1 colher de sopa no máximo)

modo de preparo

Cobertura:

1. Cobertura:Levar ao fogo, até a manteiga derreter e ficar homogêneo.
2. Deixar então em fogo fraco até engrossar.
3. Despejar sobre a massa após retirar da forma.

Massa:

1. Massa:Misturar todos os ingredientes no liquidificador.
2. Untar uma forma redonda, com pino no meio, com manteiga e chocolate em pó.
3. Assar a massa em banho maria a 150°C por 30 à 50 minutos, checar se está no ponto com um garfo.
4. Desenformar e confeitar com calda de chocolate e granulado a gosto.
5. Levar à geladeira por 4 à 6 horas e servir.