Cookies light

publicado por: Vanessa

Cookies light. Enviada por Vanessa e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 colheres de sopa de margarina light
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar light
• 1/2 xicara de chá de farinha de aveia
• 1 xícara de chá de uvas-passas picadas
• 1/2 xícara de chá de chocolate em barra meio amargo picado
• 1 colher de café de noz-moscada em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1 xícara de chá de farinha de trigo branca

modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes, com exceção da farinha, num recipiente e misture bem.
2. Coloque a farinha aos poucos.
3. Faça bolinhas, coloque em assadeira untada e leve ao forno a 180°C.
4. Pode substituir uvas-passas por damasco ou ameixas secas.