Bauru especial de forno

publicado por: Isidora

Bauru especial de forno. Enviada por Isidora e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermente em pó

Recheio:

• Recheio:200 g presunto fatiado
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• orégano a gosto
• 200 g mozarela
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes da massa.
2. Pode ser em uma vasilha ou no liquidificador.
3. Por último, misture o fermento.
4. Colocar a massa numa assadeira untada ou pirex.
5. Montar o recheio na ordem acima, em camada.
6. Assar em forno convencional, preaquecido, até dourar.