Crepes finas de café de manhã

publicado por: Karim

Crepes finas de café de manhã. Enviada por Karim e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de farinha 
• 2 colheres de açúcar 
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de extrato de baunilha
• 1 colher de manteiga sem sal e em temperatura ambiente 

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal
2. Adicione o restante do leite gradualmente enquanto mexe
3. Aqueça uma panela antiaderente com cerca de 23 cm de diâmetro em fogo médio
4. Para cada crepe, despeje cerca de 1 concha de massa no centro da panela
5. Continue cozinhando por 10 segundos e retire da panela
6. Cubra com papel