Molho de alecrim

publicado por: Vanessa

Molho de alecrim. Enviada por Vanessa e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 rama de alecrim
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de alho batido
• 200 g de creme de leite
• 1/2 tomate italiano
• 300 ml de leite integral
• 5 gotas de molho de pimenta
• 1/2 cubo de knorr de galinha

modo de preparo

1. Sempre em fogo baixo.
2. Coloque as 2 colheres de óleo em uma panela média.
3. Coloque o alho e deixe-o dourar.
4. Após o alho dourar despeje o creme de leite todo.
5. Deixe o creme de leite ficar consistente e vá virando o leite até ficar no ponto de molho.
6. Esfarele o knorr e coloque-o na mistura junto com o alecrim e o molho de pimenta.
7. Corte o tomate em pequenos cubos e misture-os junto ao molho.
8. Misture por alguns minutos no fogo baixo.
9. Sirva em uma vasilha de vidro.