Bolo delicioso de maçã

publicado por: Valdemir

Bolo delicioso de maçã. Enviada por Valdemir e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 3 maçãs médias
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Descascar as maçãs, tirar as sementes e picar em cubos.
2. Bater os ovos, o óleo, e as cascas da maçã no liquidificador, até ficar homogêneo.
3. Reservar.
4. Misturar os ingredientes secos, menos a maçã.
5. Acrescentar o batido líquido reservado e misturar até ficar homogêneo.
6. Acrescentar os cubos de maçãs e assar em forma média untada e enfarinhada, em forno médio por, aproximadamente, 40 minutos.