Empadinhas de liquidificador

publicado por: Richard

Empadinhas de liquidificador. Enviada por Richard e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 2 gemas para pincelar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de creme de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de pó royal

modo de preparo

1. Bata no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos (óleo, leite, creme de leite e os ovos).
2. Vá colocando e batendo a farinha de trigo, sal e por último o pó royal.
3. Unte e enfarinhe forminhas de empadas médias ou grandes.
4. Coloque a massa até a metade, coloque o recheio e mais massa.
5. A massa não deve atingir toda forminha, pois cresce um pouco.
6. Leve ao forno médio, preaquecido, por uns 15 minutos.
7. Retire, pincele gema de ovo e retorne ao forno por mais alguns minutos até que doure um pouco.
8. Recheie a gosto.
9. Pode usar, linguiça desfiadinha e frita, carne seca refogadinha e desfiada, camarão, presunto e queijo.
10. O receheio tem que estar frio e sem caldo algum.