Bolo de aveia em flocos

publicado por: Heidi

Bolo de aveia em flocos. Enviada por Heidi e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de açúcar (preferencialmente açúcar mascavo)
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo ou manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1/4 de xícara de leite

modo de preparo

1. Na batedeira ou em recipiente, bata todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea.
2. Despeje a mistura numa forma pequena de 20 cm.
3. Leve ao forno, em temperatura de 180°C por, em média, 30 minutos.
4. Deixe esfriar e desenforme.