Cupcake tradicional com leite ninho

publicado por: Katherine

Cupcake tradicional com leite ninho. Enviada por Katherine e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 200 g de açúcar refinado
• 2 xícaras de açúcar
• 5 ovos
• 1 xícara de leite em pó
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena
• 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo

1. Bata a manteiga, o açúcar e as gemas.
2. Junte o leite em pó, o leite, a farinha, a maizena e o fermento.
3. Bata tudo.
4. Bata as claras, separadamente e reserve.
5. Junte as claras ao restante da massa e mexa de leve.
6. Preencha com a massa somente até a metade da forminha.
7. Para o recheio, pode utilizar doce de leite ou o recheio de sua preferência.
8. A cobertura pode ser de chantilly ou a cobertura de sua preferência.