Bolo de banana com cobertura de chocolate

publicado por: Heidi

Bolo de banana com cobertura de chocolate. Enviada por Heidi e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 3/4 de xícara de óleo
• 3 bananas nanicas amassadas (grandes)
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de sopa de fermento químico

Cobertura:

• Cobertura:1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo
• creme de leite

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes da massa em uma batedeira, até ficar homogêneo.
2. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada.
3. Asse por cerca de 35 à 40 minutos (dependendo do seu forno).

Cobertura:

1. Cobertura:Derreta o chocolate em banho maria.
2. Quando estiver completamente derretido, adicione o creme de leite e mexa.
3. Passe a cobertura no bolo e leve a geladeira para endurecer.