60 g de margarina em temperatura ambiente (aproximadamente, 3 colheres de sopa cheias)
230 ml de leite
3 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
sal a gosto (se o queijo for salgado não colocar sal)
modo de preparo
Preaqueça o forno.
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes amassando bem.
Faça as bolinhas, não é necessário untar as mãos.
Leve ao forno já aquecido, em temperatura de 220°C, por uns 30 minutos ou conforme a cor desejada.
Se preferir, pode rechear com goiabada.
Corte a goiabada em cubinhos e na hora de fazer as bolinhas do pão de queijo, coloque um cubinho de goiabada dentro, feche a bolinha e leve para assar normalmente.
