Peixe cavala ao molho branco

publicado por: Greice

Peixe cavala ao molho branco. Enviada por Greice e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• postas de cavalas
• 1 colher corante
• pimenta e alho picado
• pitada de sal
• 3 colher de maizena
• 1 cebola picada
• 2 colher de manteiga
• 2 copo de leite de 200 ml
• 1 pimentão feito rolas
• 1 tomate feito rolas
• azeite e olho para fritar o peixe

modo de preparo

Peixe:

1. Peixe:Tempere as postas de peixe com pimenta, alho e sal, deixe pegar o gosto por 5 minutos.
2. Leve-o ao fogo para fritar, depois de frito, acrescente o pimentão e o tomate.

Molho branco:

1. Molho branco:Em uma panela, coloque a cebola picada e a manteiga, mexa até dourar.
2. Logo após, jogue o leite e deixe ferver.
3. Coloque a maizena e mexa até engrossar.
4. Logo após, jogue o molho em cima das postas de peixe.