Pão murcho de arroz (sem glúten)

publicado por: Carlota

Pão murcho de arroz (sem glúten). Enviada por Carlota e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• um pouco menos de 1/4 de copo de óleo
• 1/2 copo de tapioca
• 1 colher pequena de manteiga
• 1 copo de farinha de arroz
• 1 ovo
• 1 pouco de água
• sal
• cominho
• 1 sachê de fermento biológico (apesar de achar que não fez nenhum efeito)

modo de preparo

1. Encher meio copo com tapioca e completar com água, deixar ao lado, crescendo por 15 minutos no mínimo.
2. Ligar o forno.
3. Misturar bem, todos os outros ingredientes.
4. Adicionar a tapioca.
5. Fazer o formato de 2 ou 3 pãezinhos.
6. Coloca-los em um forma e levar ao forno médio por, aproximadamente, 50 minutos ou até os pãezinhos ficarem dourados.
7. Apesar de murcho ele fica uma delícia.