Cupcake integral de maçã e nozes

publicado por: Helenice

Cupcake integral de maçã e nozes. Enviada por Helenice e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 maçã grande ou 2 maçãs pequenas
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1 xícara de açúcar
• 3/4 de xícara de farinha de trigo integral
• 3/4 de xícara de farinha de trigo branca
• 2 colheres de sopa de nozes picadas
• 2 pitadas de canela em pó
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• Recheio:3 colheres de sopa de doce de leite
• 1 colher de sopa de creme de leite
• fatias de maçã e nozes picadas para decorar

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Espere os cupcakes amornarem.
2. Misture o doce de leite com o creme de leite.
3. Coloque a mistura em um saco para rechear ou saquinho plástico (cortar a pontinha para rechear).
4. Perfure o cupcake com o saco de recheio e introduza um pouco do recheio.
5. Decore com nozes picadas.
6. Se desejar, polvilhe um pouco de canela na finalização.