Ceviche de peixe

publicado por: Kaleb

Ceviche de peixe. Enviada por Kaleb e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg e 1/2 de corvina (Robalo, pescada branca, salmão, atum ) cortados em tirinhas
• 4 cebolas roxas cortadas ao meio e fatiada
• 2 pimentas dedo-de-moça picadas sem semente
• 1 maço de coentro
• 15 limões siciliano espremidos
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloco em um recipiente de vidro o peixe cortado em tirinhas.
2. Acrescente a cebola cortada ao meio e fatiada.
3. Acrescente a pimenta bem picadinha sem a semente.
4. Tempere tudo com sal a gosto.
5. Acrescente o coentro picadinho e o suco de limões.
6. Tampe o vidro com plástico filme e leve à geladeira.
7. Deixe marinando por 30 minutos, em seguida já pode servir.