Bife à milanesa macio

publicado por: Rubens

Bife à milanesa macio. Enviada por Rubens e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 6 bifes de frango ou bovino
• 300 g de farinha de rosca
• 200 ml de leite
• tempero de sal e alho a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere os bifes com tempero de alho e sal caseiro.
2. Ponha o leite em um prato, uma pitada de sal e um pouco de tempero de alho e sal.
3. Em outro prato despeje a farinha.
4. Coloque o bife no leite e deixe 30 segundos (de cada lado) o bife mergulhado no leite.
5. Passe na farinha, no leite novamente, bem rápido para farinha não desgrudar.
6. Passe na farinha novamente.
7. Frite em óleo quente.