Massa de pizza integral

publicado por: Aquiles

Massa de pizza integral. Enviada por Aquiles e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 300 ml de leite morno
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha branca
• 1 envelope de fermento biológico
• 1/4 xícara de aveia em flocos finos
• sal a gosto

modo de preparo

1. Misture as farinhas, o fermento, a aveia e o sal em uma vasilha.
2. Coloque o leite e o azeite e misture tudo até formar uma massa homogênea, se necessário coloque mais farinha branca.
3. Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos.
4. Abra a massa e coloque numa forma untada.
5. Leve ao forno preaquecido por 10 minutos.
6. Retire do forno, coloque o molho e o recheio de sua preferência.
7. Coloque no forno novamente até derreter ou assar o recheio.