Gelatina com creme belga

publicado por: Iuri

Gelatina com creme belga. Enviada por Iuri e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 caixas de gelatina do mesmo sabor
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de maisena (amido de milho)
• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida da lata de leite comum
• 4 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

1. Em uma panela faça um creme com o leite condensado, o leite comum, 3 gemas e a maisena.
2. Mexa até ferver e soltar da panela.
3. Coloque num refratário e reserve.
4. Faça as gelatinas (não precisa colocar para endurecer), acrescente 4 colheres de açúcar e as 3 claras em neve.
5. Misture e coloque por cima do creme.