Bolinho sem chuva

publicado por: Charlotte

Bolinho sem chuva. Enviada por Charlotte e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 10 colheres (sopa) farinha de trigo
• 10 colheres (sopa) fubá ou creme de milho
• 1 colher (chá) pó royal
• 1 colher (café) de sal ou a gosto (socado com 1 pedacinho de alho)
• 1 ovo inteiro
• leite ou água até dar ponto
• cebolinha, pimenta-do-reino, pimenta, queijo ralado grosso a gosto

modo de preparo

1. Misture tudo com uma colher e frite em óleo não muito quente, como se fosse bolinho de chuva.
2. Se usar só o fubá, use a água ou o leite bem morno.
3. O leite deixa o bolinho mais dourado e a água mais branquinho.