Macarrão de panela de pressão em 20 minutos

publicado por: Lila

Macarrão de panela de pressão em 20 minutos. Enviada por Lila e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrão penne ou parafuso
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de molho de tomate
• 300 g de carne ou frango
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho moídos
• 50 g de azeitonas picadas
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo
• água suficiente para cobrir o macarrão
• pimentão a gosto
• 200 g de parmesão
• 1/2 tablete de caldo de carne

modo de preparo

1. Com o alho, cebola e sal tempere a carne/frango(reserve).
2. Na panela de pressão coloque o óleo e doure a carne/frango.
3. Após dourar a carne acrescente o molho de tomate, o macarrão, água e o caldo de carne.
4. Coloque a cebola picada e a azeitona.
5. Tampe a panela de pressão.
6. Leve ao fogo alto até que pegue pressão.
7. Após pegar pressão, abaixe o fogo e espere de 5 a 10 minutos, tempo suficiente para o cozimento do macarrão.
8. Depois desse tempo abra a panela de pressão e verifique se o macarrão já está cozido.
9. Caso esteja coloque em um recipiente, acrescente o creme de leite e misture.
10. Por fim jogue o parmesão por cima.
11. Sirva.