Fricassé de frango para 10 pessoas

publicado por: Ida

Fricassé de frango para 10 pessoas. Enviada por Ida e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 latas de ervilha
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 copos de requeijão
• 2 kg de peito de frango desfiado
• 1 saco de batata palha
• queijo mussarela a gosto

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Bata no liquidificador somente a ervilha, o creme de leite e o requeijão.
2. Retire o creme do liquidificador, coloque-o no fogo e acrescente o frango.
3. Mexa até virar uma mistura homogênea.
4. Quando estiver com uma boa consistência retire-o do fogo e despeje no marinex (forma de vidro).
5. Acrescente o queijo mussarela em cima.
6. Deixe no forno até o queijo borbulhar.
7. Retire do forno, acrescente a batata palha e sirva.